形态：外形完整，大小一致，不溢边。

色泽：淡黄色。

组织：海绵状，富有弹性，无杂质。

口味：甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味，无异味，美味可口。

培训内容

九九香专业培训蒸蛋糕，学费2500元，一对一技术培训，包教包会，免费赠送广告录音，制作视频光盘等。

九九香蒸蛋糕培训内容：

蒸蛋糕的原料介绍和购买注意事项；

蒸蛋糕各类原料的比例搭配和先后顺序；

蒸蛋糕的设备使用方法；

蒸蛋糕的制作过程讲解；