曲阜金涛机械有限公司

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绍兴大型酒厂酿酒设备,不锈钢酿酒设备厂家

2020-07-02 02:43:46  345次浏览 次浏览
价 格:3800

绍兴大型酒厂酿酒设备 不锈钢酿酒设备厂家,曲阜金涛机械生产不同种类的酿酒冷却器.产品的质量好,报价合理,相对其他厂家价格方面比较实惠.一直以来将客户的利益放在一位,让客户能以实惠的价钱购买到自己需要的产品.同时公司生产的酿酒冷却器型号规格比较全,客户可以根据自己的需要来选择适合自己需要的酿酒冷却器.并且酿酒冷却器的作用效果比较明显,能够为客户带来更多的价值利益.秉承"客户至上"的原则,为客户设计生产制造更加理想的产品.

白酒是中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和盘勾酿制而成。刚蒸馏出的白酒口感辛辣,风味不协调,需要经过一段时间的贮存,再在贮存过程中通过一系列物理和化学的变化来改善原酒的感官风味,促进原酒品质的提高。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程,即降低酒体的辛辣、刺激感。同时增加其香味微量成分,使整个酒体口味趋于和谐,趋于醇和,这个过程叫做白酒的老熟。老熟过程中既有物理变化,又有化学变化。

白酒制作方法

传统工艺:粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。

生料工艺:(粮食+酒曲+水)→发酵→蒸馏→酒。

将粮食按1.0~1.2mm细度粉碎后,按粮食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合发酵,发酵室温度在25℃~28℃,温差在1℃之内时,发酵12-13天完成。

原浆酒、清香醇和、清辙透明如矿泉水、好喝不上头,工艺操作简单,一至二人即可生产操作

酿酒设备性能和优势:

1.耐用——采用不锈钢精制而成,耐酸碱,正确使用,无隐患。

2.不糊锅——采用蒸汽酿酒设备自动旋转翻滚蒸馏,温度稳定。

3.实用——采用合适的设计方案、蒸汽蒸馏,具有循环生产、快速冷却、自动保香排杂等10余种功能。

4.速度快——半个小时左右出酒,3小时一锅酒(200斤),蒸酒的同时可以蒸粮食。

5.出酒率高——比传统酿酒设备出酒率高10%。

白酒设备是酿酒设备的别称,主要是用来把发酵好的酒赔蒸馏之后分离出白酒。一套好的白酒设备不仅需要操作方便、经久耐用、价格实惠,更加不可或缺的是以下几点:1、出酒速度快。之所以要强调这一点不仅仅是因为要节省时间,而是因为出酒速度快说明白酒设备的冷却器性能良好,能够快速的把酒蒸汽冷却之后变成酒液从出酒口流出,而酒蒸汽冷却的越快,相应的酒蒸汽损失就少。更加重要的是,冷却效果好速度快的白酒设备可以减少尾酒。这是为什么呢?因为整个白酒蒸馏的过程就是利用了白酒和水的沸点不同这一原理来提取白酒,随着酿酒设备的加热,越是后面出的酒度数就越是低,也就是尾酒会增加很多。设计不好的白酒设备是这样的:白酒已经达到72度的沸点变成了酒蒸汽,却冷却不了于是存在设备内,随着不断的加热,慢慢的水的蒸发越来越大,于是酒蒸汽就被冲淡了。这时冷却器才开始慢慢的出酒,因为是酒蒸汽和水蒸汽的混合物,自然白酒的度数就变低了。

白酒设备的冷却系统不仅可以快速的出酒,而且减少了白酒的尾酒。客户可以现场验证我公司白酒设备的出酒率,出酒速度以及酒的品质。

2、酒的品质高。白酒设备出酒具有酒体明净,绵甜爽口,酒质纯正的特点。

山东省曲阜市金涛酿酒设备有限公司生产制造经验丰富,有现代-工艺技术和优良的焊接设备,公司主要生产各种规格的不锈钢罐、酿酒设备、储存罐,白酒储存罐、冷却器等制酒设备采用304不锈钢板材压制,不生锈,设计合理,加工成型后具有理想的力学结构,具有投资省、强度高、重量轻、到达强度高的使用要求、价格低,任何时候都要清洁、不生青苔、沉淀物清洗冲刷方便。由单元块状任意评装焊接,省去了使用大型起吊机械的麻烦,容积可按照现场的实际情况任意组合。产品的特点是优等304不锈钢材料制作而成、经久耐用、气密度试压,在同类产品中价格低并注重售后服务,一次投资、多年受益,曲阜金涛酿酒设备公司技术力量雄厚产品质量好、现货供应、实行三包、代托运,欢迎来人来函选购。

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