成都栖凤渡鱼粉培训简介

栖凤渡鱼粉是湖南一带的传统小吃，发源于湖南苏仙区栖凤渡古镇。相传这种粉起源于三国时期名士庞统，因为他不被重用，在栖凤渡这个小镇投宿，因为想事所以食欲不振，辗转难眠。第二天肚子饿，店家早已打烊了，但恰好渔翁打渔归来，店家急中生智买了鱼，用过年用的切粉，加上辣椒、豆粉、茶油做了一碗鱼粉，庞统吃了精神大振，后来成就一番事业。这个小镇因此改名栖凤渡，鱼粉因此得名，纪念的就是庞统先生。

食尚香栖凤渡鱼粉成都餐饮培训内容

1、栖凤渡鱼粉技术详解，包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。

2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解栖凤渡鱼粉技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

成都栖凤渡鱼粉培训时间

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常3-7天可学会，学会为止。

成都栖凤渡鱼粉培训方式

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!

食尚香栖凤渡鱼粉成都小吃培训班优势

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!

5：收费透明，绝无第二次收费!