小型切菜机-地瓜切片机，跟朋友聊起切菜机，我们都觉得切菜机是一款比较炙手可热的设备，它能应用到很多行业，适用于多种物料的加工，比如蔬菜、瓜果、药材、甚至部分肉制品的加工，地瓜切片机是很多商家青睐的设备。

小型切菜机工作原理：

本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状

小型切菜机传动原理：地瓜切片机

本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜

小型切菜机优势：

它的切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片，厚度可以自由调整;往复竖刀将把食材切成的片状或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、方丁(方形刀格)输送带每次移动自由调整。地瓜切片机所调整量即为丝段的宽度;我们还应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好，便于切丁也就是方块形状。被切的果蔬加工面平整光滑、规则，整体形状基本不会变，和手工切制的效果也不会有太大的出入，或者会更规整。

小型切菜机使用注意事项：

1.对于链条的调整该调整是在马达停止之后进行的，在两链轮的中间以手指来压链条，压缩量一般为4到9毫米之间是标准值，当一旦超过标准值得时候就调整惰轮至规定紧度。

2.对于无段变速的更换无段变速齿轮箱机油之点检加油及更换，首先是要停止马达，严禁烟火得情况下拆掉检油塞，油刚流出为适当之量，不足时补充。地瓜切片机

3.皮带的调整当马达停止之后，在二皮带轮之中间处，以手指(中指和食指)压皮带压缩量为7～12mm为标准值。当大于标准值时，调整惰轮至规定紧度。

4.当我们要进行长时间的保存而不使用时，我们就可以把各部分的泥土等物体进行冲洗擦拭干净，各个回转部以及皮带和链条等的附着的杂物都要完全的清除，而且各回转部及磨擦主动部充分注油以防止生锈现象的出现

小型切菜机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，地瓜切片机具有切面质量好，所切蔬菜长度误差小，切片厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，，，是蔬菜加工行业的理想设备。